مكناس

أحاط مولاي إسماعيل المدينة بأربعين كيلومترا من الأسوار الترابية. باب منصور يفتح على ساحة الهديم، وأهراء هري السواني تبقى باردة في عز الصيف بفضل جدران بسمك أمتار.

مكناس مدينة إمبراطورية يعبرها الزوار بسرعة غالبا، بين فاس والرباط. تستحق ليلة.

أحاطها مولاي إسماعيل بأربعين كيلومترا من الأسوار الترابية، بُنيت في ثلاثين سنة أواخر القرن السابع عشر. ما بقي منها هائل وهادئ على نحو غريب.

باب منصور يفتح على ساحة الهديم. أعمدته الرخامية جاءت من وليلي، أُخذت من الموقع الروماني على بعد كيلومترات.

كانت أهراء هري السواني تخزن الحبوب والماء لاثني عشر ألف حصان. الجدران بسمك أمتار، ويبقى الداخل باردا في غشت دون أي آلة.

وليلي على بعد ثلاثين كيلومترا. حفظت المدينة الرومانية فسيفساءها في مكانها، في البيوت التي وُضعت فيها، وتمشي بين الأعمدة دون حواجز.

سهل سايس ينتج زيت الزيتون والخمر. يبدأ جني الزيتون في نونبر، وتشتغل المعاصر ليل نهار ستة أسابيع.